Dusino San Michele | Open Wine a San Michele
Giovedì 24 ottobre, dalle ore 20:30, a La Taverna di San Michele a Dusino San Michele, è in programma "Open Wine a San Michele", un'occasione per degustare - senza limiti di quantità - 30 vini DOC e DOCG piemontesi in abbinamento ai piatti dello Chef Ivan Mirabello.
Menù
- Timballo di Fassone con tuorlo di quaglia
- Ravioli langaroli fritti
- Flan di porri di Cervere con fonduta di toma
- Mammoli di patata viola con crema di Castelmagno Dop, miele di Ferrere, granella di Nocciola Tonda Gentile delle Langhe
- Rolata di coniglio con Salsiccia di Bra, biete e castagne, accompagnata da Senape Antica e verza viola
- Mousse al cioccolato fondente e peperoncino
Costo: 40,00 euro a persona.
Prenotazioni entro mercoledì 23 ottobre al numero 334 890 4899 oppure via mail a info@vinpectore.it
